GĘSTA CZEKOLADA DO PICIA

To już moje drugie podejście do ''gorącej czekolady'' :) W planach miałam zrobić ten napój równie smaczny co tradycyjna gorąca czekolada, ale bez użycia czekolady kupnej i o zwiększonych właściwościach zdrowotnych. Myślę, że się udało :)

SERNIK NA BAZIE...SŁONECZNIKA

Słonecznik jest tańszą alternatywą dla tofu, nerkowców czy innych produktów, które ''zastępują'' ser w wegańskim serniku :) Koszt ciasta jest niewielki, a smak...specyficznie pyszny :) . Po upieczeniu jest wyczuwalna w cieście nutka orzechowego smaku jaki nadaje właśnie słonecznik.

CIASTO MARCHEWKOWE Z POLEWĄ KOKOSOWO-POMARAŃCZOWĄ

Od dawna miałam ochotę na marchewkowe ciasto, ale korzystałam z różnych przepisów i zawsze wychodził zakalec. W końcu udało mi się upiec marchewkowca idealnego, o którego dopomina się na święta moja mama ;) Smak ciasta świetnie dopełnia kokosowo-pomarańczowa polewa :)

MARCEPANOWO-KAWOWE CIASTECZKA BEZ MIGDAŁÓW I KAWY

Ciasteczka o smaku marcepanu z nutką kawy bez użycia drogich migdałów i kawy?! Czy to możliwe? Oczywiście :D Ten przepis to udowadnia. Do zrobienia ciastek użyłam pestek z moreli i kawy żołedziowej. Efekt jest rewelacyjny! Spróbujcie! :)

BROWNIE Z NUTKĄ POMARAŃCZY

Uwielbiam brownie- mocno czekoladowe, niziutkie i wilgotne :D Bez problemu poddaje się różnym modyfikacjom- zamarzyło mi się takie o smaku czekolady ze skórką z pomarańczy :)

TARTA JABŁKOWA O SMAKU...PIZZY!

Myśląc jakie zaskakującą potrawę można stworzyć z jabłek na konkurs, wpadłam na pomysł zrobienia tarty z jabłkami...ale nie na słodko ;) Na słono! I tak oto powstało ''ciasto jabłkowe'' smakujące jak pizza :D

MOCNO KOKOSOWE CIASTO CUKINIOWE

Ciasto powstało w trakcie jego robienia- po prostu wrzucałam do miski kolejne składniki, myśląc co z tego wyjdzie...i wyszło kokosowo-kokosowe, wilgotne, ciężkie ciasto-krajanka :D Bardzo dobre na ciepło, ale siostra stwierdziła, że na drugi dzień zdecydowanie zyskuje na smaku :)

KAKAOWY TOFURNIK

Mój pierwszy, malutki tofurnik :) Masa wyszła bardzo kemowa i delikatna- jeśli ktoś chce uzyskać bardziej ''stęgnięty'' efekt wystarczy dodać mniej mleka ryżowego :)
Ciasto robiłam w  małej foremce jako torcik urodzinowy. Do większych blaszek trzeba proporcje podwoić.

Jaglany deserek al'a biały serek

Wegański serek z kaszy jaglanej, który można łączyć z ulubionymi dodatkami. Ja dodałam do niego truskawki :)

CZEKOLADOWE CIASTECZKA :D

Kolejny ciasteczkowy przepis ^^ .  Miałam ostatnio ogromną ochotę na coś czekoladowego i tak oto powstały te ciasteczka. Od razu po upieczeniu są dość miękkie, lecz z każdym dniem twardnieją i stają się bardziej kruche, a przy tym jeszcze pyszniejsze!

Owsiane Cudeńka

Powitanie już było więc od razu lecę z postem kulinarnym :)
Są to najlepsze ciastka owsiane jakie do tej pory udało mi się upiec.